دمپختک گوجه


غذا

زمان پخت : 45 دقیقه

برای : 4 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

سطح مهارت : 3

تعداد بازدید : 104

نوشته شده توسط : نیلی

مواد لازم

پیاز 1 عدد
گوجه فرنگی 5 عدد
سیب زمینی 2 عدد متوسط
نمک کمی
فلفل سیاه کمی
برنج 4 پیمانه
آب مرغ مقداری

دستور پخت:

وقتی دنبال یه غذای راحت و بی دردسری چی بهتر از دمپختک😋این بار با ورژن دیزاین ساده😌 یه پیاز کوچولو رو ریز ریز خرد میکنیم، توی روغن تفت میدیم، چندتاگوجه رو رنده میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم، هرچی گوجه بیشتر خوشمزه تر، وقتی آب گوجه فرنگیا کشیده شد، دوتا سیب زمینی متوسط رو خرد میکنیم و همراه نمک اضافه میکنیم، بعد چهار پیمانه برنج رو که از قبل گذاشتیم خیس بخوره رو اضافه میکنیم، میتونید آبجوش اضافه کنید ولی من آب مرغ رو ترجیح میدم، اندازه یه بند انگشت آب روی برنج باشه، وقتی شروع کرد به قُل قُل زدن حرارت رو‌کم میکنیم و در قابلمه رو‌میزاریم تا با حرارت ملایم دم بکشه... حدود ۴۵ دقیقه زمان میبره...;