كيك خرمالو


غذا

زمان پخت : 60 دقیقه

برای : 6 نفر

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 138

نوشته شده توسط : استاد سرمه جلیلی

مواد لازم

تخم مرغ 4 عدد
شکر 1.5 پیمانه
روغن 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
بکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
هل 1/4 قاشق چای خوری
گردو 1/4 پیمانه
خرمالو پوره شده 1 پیمانه

دستور پخت:

ابتدا سفيده تخم مرغها را آنقدر بزنيد تا سفت شود ، زرده هاو شكر وروغن را با همزن بزنيد تا كرم رنگ شود سپس مخلوط آرد ، بيكينگ پودر ، دارچين ، هل الك شده و پوره خرمالو را در سه مرحله اضافه كنيد ، در آخر سفيده تخم مرغ و پودر گردو را بريزيد ، داخل قالب ريخته و در فر ١٧٠ درجه به مدت ١ ساعت بپزيد...;