دسر پاناکوتا آلبالو


غذا

زمان پخت : 180 دقیقه

برای : 4 نفر

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 187

نوشته شده توسط : استاد نگار امیری (شرزه)

مواد لازم

شکلات سفید 100 گرم
شیر 2 پیمانه
پودر ژله البالو 4 قاشق غذاخوري
شکر 3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
آب 1/3 پیمانه
خامه 200 گرم

دستور پخت:

ابتدا خامه را روي حرارت كم اب كرده و شير و اضافه بعد شكر و پودر ژله هم ميزنيم تا يكدست بشه شكلات را بن ماري كرده و اضافه ميكنيم ژلاتين و با نصف ليوان اب بن ماري كرده شفاف که شد داخل دسر بریزید و هم زده و داخل قالب بریزید. میتوان از چند قطره رنگ خوراكي هم استفاده كرده حدود ٣ ساعت در يخچال اماده میشود. ;