دسر داملا ترکیه


غذا

زمان پخت : 60 دقیقه

برای : 6 نفر

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

سطح مهارت : 1

تعداد بازدید : 725

نوشته شده توسط : استاد نگار امیری (شرزه)

مواد لازم

شیر 2 پیمانه
نشاسته ذرت 1 پیمانه سرخالی
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
خامه صبحانه 100 گرم
بیسکوییت ساده یا شکلاتی 2 بسته
موز درشت 2 عدد
پودرکاکایو 2 قاشق غذاخوری
شکر 1/2 پیمانه
دارچین 1 قاشق چای خوری
پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری
پودرقهوه 1 قاشق چای خوری

دستور پخت:

دسر داملا یک دسر ترکیه ایست وبسیار راحت وسریع اماده میشود نشاسته ذرت و وانیل را باشیر سرد و شکر مخلوط کرده و سپس روی شعله گاز میگذاریم تا مانند فرنی غلیظ شود دراخر از روی حرارت برداشته و خامه صبحانه را اضافه کرده و مواد راهم میزنم. مواد فرنی را دو قسمت کرده و به یک قسمت پودر کاکائو و دارچین و به قسمت دیگر پودر نسکافه و قهوه بیفزایید بیسکویت ساده یا شکلاتی را خرد کرده و آن را در بلندر یکدست کرده ظرف مستطیلی انتخاب کنید و بیسکویت پودرشده را در سطح آن ظرف پخش میکنیم سپس مواد که درقوام فرنی بود یکدست روی بیسکویت می ریزیم وبعد موز را حلقه حلقه کرده و روی مواد فرنی میچینیم مجددا این کار را تکرار کرده و در جام تکنفره نیز میتوان این دسر را تهیه کرد سپس بمدت 1ساعت دریخچال میگذاریم.;