كوفته ريزه


غذا

زمان پخت : 60 دقیقه

برای : 2 نفر

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 123

نوشته شده توسط : استاد سرمه جلیلی

مواد لازم

گوشت چرخ کرده 200 گرم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
سیب زمینی 1 عدد
سیر 1 عدد
گوجه فرنگی پوره شده 1/2 پیمانه
پیاز 2 عدد

دستور پخت:

داخل روغن ، سيب زمينى مكعبى را سرخ كنين ، مخلوط گوشت چرخكرده و پياز رنده شده ، نمك و فلفل را بصورت كوفته هاى ريز در آورده و به سيب زمينى اضافه كنيد ، پوره گوجه فرنگى ، سير رنده شده ، رب گوجه و كمى آب اضافه كنيد و اجازه دهيد كامل پخته شده و به روغن بيفتد ...;