جوجه كباب كشميرى


غذا

زمان پخت : 20 دقیقه

برای : 2 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 99

نوشته شده توسط : استاد سرمه جلیلی

مواد لازم

ماست 8 قاشق غذاخوری
سینه مرغ 2 عدد تیکه شده
فلفل سیاه و قرمز مقداری
زیره سبز کمی
زنجبیل تازه رنده شده کمی
سیر رنده شده 2 حبه
آبلیمو مقداری
ادویه گرام ماسلا کمی

دستور پخت:

ماست چكيده ، زيره سبز ، فلفل قرمز و سياه ، ادويه گرام ماسالا ، زنجبيل تازه رنده شده ، سير رنده شده ، آب ليمو را مخلوط كرده سپس تكه هاى سينه مرغ را به مدت ٢٤ ساعت در اين مواد خوابانده و بعد كباب ميكنيم .;