ته چين كتلت


غذا

زمان پخت : 45 دقیقه

برای : 3 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 109

نوشته شده توسط : استاد سرمه جلیلی

مواد لازم

کتلت هر تعدادی که دارید
برنج 3 پیمانه
زرده تخم مرغ 1 عدد
ماست ۲_۵ قاشق غذاخوری
پودر سیر کمی
روغن مقداری

دستور پخت:

باورتون ميشه 😂 اگه شمام مثل من نمى دونين با غذاهاى باقيمانده چيكار كنين ته چين درست كنين 😂 ٤ تا كتلت و خرد كردم توى روغن تف دادم بعد يكم از برنج آبكشيو با زرده تخم مرغ ، ماست ، زعفران ، پودرسير و روغن مايع مخلوط كرده كف قابلمه ريخته ، كتلتارو روى برنج و برنج ساده روى كتلتا گذاشتم دم بكشه 😋😋😋 ولى جاتون خالى خيلى خوشمزه شد ، حتماً درست كنين .;