کیک هفت رنگ


غذا

زمان پخت : 45 دقیقه

برای : 10 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

سطح مهارت : 2

تعداد بازدید : 320

نوشته شده توسط : سرآشپز خلاق

مواد لازم

شکر یک و نیم لیوان
آرد دو و نیم لیوان
شیر یک لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 1 قاشق مرباخوری
جوش شیرین 1 قاشق مرباخوری
روغن نصف لیوان
رنگ خوراکی به میزالازم

دستور پخت:

ابتدا ارد رو با بکینگ پودر و جوش شیرین قاطی میکنیم و دو یا 3 بار الکش میکنیم....بعد در ظرفی جدا تخم مرغ ها را هم زده سپس شکر ها رو داخلش ریخته با همزن هم میزنیم تا حالت کش پیدا کنه..سپس وانیل و شیر و روغن به ترتیب قاطیش میکنیم و با همزن هم میزنیم ...بعد ارد رو کمکم قاطی میکنیم و با لیسک یا قاشق هم میزنیم....بعد مواد رو در هفت کاسه جدا که هم اندازه هم باشن میریزیم و به هر کدام به مقدار مساوی رنگ خوراکی اضافه میکنیم و هم میزنیم...حالا قالبو چرب میکنیم و از هررنگ یک قاشق داخل قالب می ریزیم و به همین ترتیب قالب رو پر میکنیم...فر رو از 20 دقیقه قبل روشن کرده روی 180 درجه میزاریم داغ بشه قالب رو توی فر گذاشته میزاریم 45 دقیقه بمونه....20 دقیقه اول اصلا در فر رو باز نکنید .بعد 20 مین زیرشو خاموش کن فقط روش روشن باشه..... کیک خوش مزه تون نوش جانتون.;